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展厅如何助酒企传承非遗酿造技艺
2025-01-16 10:48:46
展厅如何助酒企传承非遗酿造技艺?

展厅作为一种文化载体,在传承非遗酿造技艺方面发挥着重要作用。通过精心规划和设计,展厅可以有效展示酿造技艺的精髓,为参观者提供身临其境的体验,从而增强对非遗的认知和保护意识。

沉浸式体验,直观展现酿造工艺

展厅通过打造沉浸式体验,让参观者亲身感受酿造工艺的每一个环节。通过叁维模型、多媒体展示和模拟操作,参观者可以深入了解酿造原料、生产流程和酿酒设备,对非遗酿造技艺的复杂性和精妙性有更直观的认识。如贵州茅台酒厂展厅就通过模拟酿酒场景,让参观者体验制曲、下沙、蒸馏等工艺,增强对茅台酒酿造技艺的理解。

互动参与,激发参观者兴趣

展厅通过设置互动参与区,激发参观者的兴趣和参与感。参观者可以亲身体验酿造过程中的部分环节,如研磨谷物、手动压榨,从而加深对酿造技艺的理解。如五粮液展厅设立了“酿酒体验区”,让参观者参与拌曲、蒸馏等环节,增强对五粮液酿造工艺的了解和认同感。

文化传承,弘扬非遗魅力

展厅通过展示酿造技艺背后的历史文化,弘扬非遗的魅力。展厅可以介绍酿造技艺的起源、发展、传承人等内容,让参观者了解其文化内涵和社会价值。同时,展厅还可以通过艺术装置、书法作品等方式,呈现酿造技艺的审美价值和文化意义,增强参观者对非遗的敬畏和保护意识。

创新展示,打破传统展陈

展厅通过创新展示手段,打破传统展陈方式,让非遗酿造技艺焕发新的活力。运用全息投影、虚拟现实等技术,展厅可以呈现立体生动的酿造场景,让参观者身临其境地感受酿造技艺的魅力。如泸州老窖展厅采用了全息投影技术,再现酿酒大师的制曲场景,让参观者近距离观摩非遗技艺的传承过程。

教育普及,培养非遗传承人

展厅通过教育普及功能,培养非遗传承人。展厅可以设置专门的教育展区,向参观者介绍酿造技艺的知识、理论和技法,为非遗传承人提供学习和交流的平台。同时,展厅还可以与学校合作,开展非遗研学活动,让学生亲身了解酿造技艺,传承非遗文化。

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